2019年2月17日 星期日

戶外教育公開課~遊覽車上的教與學


戶外教育公開課~遊覽車上的教與學             /許彩梁   106.03.27

~遊覽車上如果只是看影片,這種戶外教學充其量是「點」的參訪;善用遊覽車窗外的景致進行和此行相關的活動,那麼交通時間也是教學時間,過程可以是線性的學習,甚至是全面的學習~


106327日台中市自然科輔導團辦理一場輔導員公開課,由我以「豐原淨水場」參訪的遊覽車上的教學作為公開課的內容,我想,應該很少人(甚至沒有人)做過遊覽車教學的公開課。但,我要凸顯的是,搭乘遊覽車的時機,是很棒的實境學習歷程,善用這段時間及沿途可用的資源,可促成一場精采的戶外教育。教學活動的重點在於扣緊「淨水場」主軸,並統整沿途中可用的資源,為豐原淨水場參訪活動進行熱身和準備。
我把這趟路的主軸放在自來水的運輸系統,也就是地形的高低變化與淨水場廠址選擇,並對於整體台中盆地的地勢與供水系統之關係的理解。所以,任務單中(如附件),從學校出發後,設定幾個海拔高度記錄點,每到一個記錄點就記錄下手機上面的海拔APP顯示的數字,然後進行分析、統整的討論。但,如何引起話題呢?我就從寒假去環山部落發現社區的自來水系統談起吧!東汴國小(271m)現在尚無自來水,現今自來水系統通到蝙蝠洞(210m)附近,也是很好的切入點。於是,我在遊覽車上,和孩子一邊記錄下經過地點的海拔高度,同時以問思的方式進行學習。 
「伶音家住蝙蝠洞旁,附近的自來水系統是最近設置的,所以,附近一定有自來水相關設施。」我說明之後,遊覽車緩慢經過中埔五號橋(我請旭斌讓司機減速通過幾個指定點),我要左邊的孩子找橋頭是否有長得像消防栓的藍色柱狀物,幾秒鐘後,孩子們紛紛說他們「看到了」;下一個中埔四號橋橋頭的自來水拴則在右側(我當然有先觀察過設置點),這一次,右側的孩子也看到了。這時,他們已經清楚了,今天要參觀淨水場的自來水,最後會流到這裡來的。透過車上的觀察,把在地的自來水管線和要觀的淨水場連結起來了,有了事實和情感的連結,學習東西會比較有感覺。沿著山路前行,我們又看了好幾個這樣子的藍色水拴,車子經過一江橋,我說山上的自來水管路一定會跨越這溪流,兩邊的人仔細觀察一下。
「好大的管子啊!」左邊的孩子說
「那邊有好像斷掉的自來水管。」右側的孩子說
    「對了,原先自來水管是設置在橋的上游處,因為七二水災上游流下來的雜木卡住管子,造成管道損壞後,現在新設的自來水管移到橋的下游處,這是利用橋身來保護自來水管」我補充說明。


                 其實,以探究的角度來談,我應該讓孩子去思考為什麼自來水管線要從橋的上方移到下方,但,因為還有其他要觀察的東西,今天就不在此處進行探究。但,有關災害的部份,也是我這一次要談的,所以,我從這裡連結到任務單的「並聯」和「串聯」這一題,讓孩子思考:「如果一個淨水場損壞,另一個淨水場還可以供水,那麼它們的管路應該如何接?」這一題,除了讓孩子了解兩座淨水場(豐原和鯉魚潭)在921地震後的工程作為,也可以複習電路的連接,我很驚訝的是,孩子看到學習單的圖示,很清楚知道應該怎麼連接,才可以解決這個問題。
              因為前一天我在長龍路沿路找尋與自來水相關的「資源」,準備進行遊覽車上的教學活動,巧遇媽祖遶境活動,又逢清明祭祖期間,頭汴坑湧入相當多車輛,造成交通大打結。回到家,我思量了媽祖與自來水的問題,也思考日本人為什麼要在台灣進行上水道工程(自來水當時稱為水道水),最後,被我想通了這兩者的關聯性。於是,我在車上把媽祖遶境祈福、除瘟疫的傳統,以及日本人降伏台灣時,因霍亂而死的人竟然比戰爭死亡的人數高出幾十倍,為了要避免這類傳染病,乾淨的飲用水是非常重要的,因此,日本在台第二年就開始規劃衛生的飲用水的水道工程……等等。我希望把這些日常生活的經驗與今日的主題「自來水」扣在一起,讓孩子更加有感;也帶著孩子跟著我的思路,把自來水的價值性思索一番。諸如此類有關歷史的探討,我在遊覽車上和孩子討論一番,教學上為了避免孩子聽太久的講解,我用問思、回答的方式進行。例如,談到媽祖的時候,我就問:「媽祖除了保佑行船的人,還會保佑什麼事情?」孩子舉手回覆,最後統整出:「媽祖除了庇佑行船平安,也會庇佑五榖豐收;還有,媽祖遶境祈福,可以避免瘟疫的產生」云云。
    當遊覽車經過最後的海拔高度記錄點「鐮村旱溪橋」之後,我請孩子整理一下剛才經過路線的海拔高度變化。孩子們看了手上學習單上的地圖和海拔紀錄之後,「似乎」發現了特別的現象。
「海拔從南往北逐漸變高」孩子舉手回答
「有誰知道豐原淨水場為什麼要設置在這個地方」我反問
「因為那裡最高,水從高處往低處流」孩子說
「那,請問淨水場的水取自哪一條溪流呢?」
「大甲溪!」孩子們看地圖後很清楚的回答
「對的,你們常聽到的石岡水壩,它的功能就是把大甲溪的水攔下來,然後到豐原淨水場處理」我補充說明,然而,我繼續問:「我們去年參觀福田污水處理場的海拔多高?」
「海拔40公尺」孩子看這張圖回答
「有誰想通了,台中盆地的自來水、灌溉用水大多取自於大甲溪,最後會流到哪裡去?」我繼續追問
「大肚溪」孩子轉了一下腦筋後回答
「沒錯啊,整個台中盆地的灌溉用水、飲用水,多來自於地勢比較高的大甲溪,然後往低處流,最後流到大肚溪……
學生對於台中盆地北高南低、東高西低有了基本的概念之後,才能想通許多在地的故事,例如:為什麼騎腳踏車「北上」是爬坡「南下」則是下坡;為什麼台中盆地的八寶圳和葫蘆墩圳這兩條超級大圳水源來自大甲溪;為什麼污水處理場的位置在鄰近大肚溪的南區等等。這種對於鄉土全面性的理解,我想,很多「台中人」並不了解。
    遊覽車上談的東西還很多,雖然一直採用問答的方式,也經常提供比較少舉手的孩子表的機會,但,畢竟是中午出發,三、四個孩子不敵睡意而「睡著了」,但,我想無妨,大多數的孩子是樂在學習的。70分鐘後,我們到達豐原淨水場,我請旭斌主任帶著孩子去簡報室聽簡報,我則和觀課的老師在門口討論課程心得。
  老師的回饋大致分成三大類:一大類是稱讚我們的孩子學習參與度很高、自制力很強,思考能力也非常敏銳;另一大類是讚佩能在遊覽車上進行如此精妙的統整活動,把所看到的事情全部串連在今天的主題;還有一大類,則是教學的層面,探討老師要如何帶領孩子進入學習的「情境」,如何讓孩子自主學習,而不是老師講解,孩子被動聽講。這三大類的意見,第一類我認為是我們經常讓孩子在這樣子環境下學習,無論是學習態度或思考能力,已達相當的水準,這些都是很自然的表現,絕無刻意;其二,對於我的統整能力,我則回應:「教學是要有所準備,我對很多主題都有興趣探討,所以能累積很多東西,並把它們串連起來。或說,我為了這一節課已經準備了二十多年啊!」最後有關學習引導的部分,我則以「我不是把我知道的告訴孩子,我希望孩子跟著走一遍我求知的思路過程,更且,我常以孩子的角度思考學習這件事,如此,孩子才能進入學習的情境,學習效果才會好。」
今天進行一場很「平常」的公開課,很高興的是裡頭有一位21年前的學生(現已是老師)一起來觀課,讓我回想起這二十多年我就以「戶外教育」為班級經營基底的許多往事,很高興他願意寫一篇「憶兒時」(如附件)談以前我給他們的印象,特別在戶外教育這一塊,我想這也是我的教學回憶錄之一。
坐落在橋墩的自來水閥門 從遊覽車上觀察 帶入學習的主題

備註:縱使文字再怎麼完整呈現公開課的現場,都無法完整描述現場的氛圍與互動,唯有在現場實地參與,跟著教與學的思維路線走下去,才能真正體會這一場公開課要表達的意涵。


臺中市太平區東汴國小參訪豐原淨水場學生任務單

姓名:________
※豐原淨水場
    本廠海拔264m位於台中市石岡區,主要水源為大甲溪,與鯉魚潭給水廠聯合調配供應大台中地區用水,並支援苗栗、彰化等地區。

Q1:你聽過連通管原理?從以上敘述可以知道,太平地區自來水供水的位置應該比豐原淨水場的海拔高或低?


Q2:學校的海拔有271m,未來自來水管線接到學校,還要有怎樣的設計才能把水送到呢?


Q3:豐原淨水場和鯉魚潭淨水場供水系統的關係比較可能是併聯或是串連的概念?為什麼?(前提:當一座淨水場停擺,另一座的水可以做支援用)

※淨水場處理程序


Q1:依據老師介紹的情形。請把平等國小(山區)的自來水系統可能處理的程序圈出來。



記錄單:請在圖裡面寫下各記錄點的海拔高度

Q1:還記得我們去國資圖戶外教學時參觀過南區的污水處理場?根據圖示,你認為臺中盆地的地形高低變化情形如何?


Q2:想一想,灌溉臺中盆地使用的水源,主要來自大甲溪或是大肚溪?為什麼?


Q3:如果你是茅埔耆老,你會不會爭取設置自來水管線?為什麼?



Q4:請寫下這一次活動中,哪些學習到的東西,是打破你原先的觀點或看法?


憶~不變的學習型遊覽車   / 哲賢 老師

  鎖上自然科教室,不是下班,而是要重溫二十多年前的國小戶外教學,上課的老師正是小六啟蒙老師-許彩梁老師。驅車到東汴國小,滿懷期待的心讓上山的斜坡像坐溜滑梯般輕盈,顧不著沿路美麗的山景秀色,那一幕幕的遊覽車記憶,像電影般一齣接著一齣重現。

  進到校門口,遠望著老師站在穿堂中央,一聲:「老師好。」我大聲喚著。那熟悉的臉龐更讓心頭湧起澎湃的悸動,老師輕聲地回應著我的名子,還來不急寒暄幾句,手上捧著的蠶寶寶飼養箱引起現場老師一陣騷動,開始交流起飼養昆蟲的教學方式,當一回神想回到老師身邊談天時,學生已集合完畢準備出發了。走出校門老師回頭的第一句話,竟是交代「回家作業」,要我交一篇學生時期與現今教師時期的遊覽車回憶錄。頓時,愣了一會兒,答應的同時,學生時期的記憶也開始在心頭慢慢化成文字,一句句譜寫出來。

  啟程,老師一聲令下,不顧正午酷熱的陽光,要求將窗簾全部拉開,述說著遊覽車上也是教學的好場所,對彩梁老師而言,教材就在身旁俯拾即是,只見全車師生揭開窗簾望出車外,尋找一個又一個問題的答案,而學生「訓練有素」的手此起彼落,喚起了心中塵封已久的遊覽車戶外教學記憶。沒錯,這正是許師風格的教學模式,完全沒有走味!

  小六,那曾經沒人要教的放牛班,來了個非常特別的老師,總是帶著全班坐著遊覽車,征戰中台灣,讓全校都抱以羨慕的眼光看著,口中齊一喊著:「好好喔!」,我們是去校外玩,但全班心裡都知道,踏上遊覽車的同時,就是學習的開始,我們的車上沒有卡拉OK、沒有卡通片、沒有嬉鬧玩笑聲,包包裡更沒有餅乾糖果,就僅是一支老師講課的麥克風和一張張學習單,在車上,一個個桀驁不馴的放牛班學生,豎起耳朵開始專心地聽著,睜大雙眼望著窗外,手也不顧搖晃的車身不停寫著筆記,不是為了豐盛的獎品與獎勵,全然是滿足大腦求知的渴望,這就是彩梁老師的學習型遊覽車。

  一路上的問答,我見到東汴學生循著老師的架構,歷史、地理、人文和自然主題交錯著,慢慢將過去的知識與經驗拉攏到學習主軸上,天真無邪的答話內容,看似與標準答案有著天壤之別,細細思考下,卻比專家學者的話更貼近現實,這不正是近來教改想推動的探索教育,讓學生更能去洞悉問題背後的真相,而非像追逐潮流般地去認同他人,所謂「吾愛吾師,吾更愛真理。」在這次的研習中,我有了更深層的體會。

  展望,教育本來就沒有一套標準模式,既然連遊覽車都能成為學習場所,當然教學環境也就沒有一定標準。在離開東汴時與老師短暫談話中,我偷偷地將老師的一句話收到心底,「只要立根教育,誰能撼動我的教學?」身為一位自然科任老師,不敢談論能啟發多少學生,更不敢奢望會有多少學生在畢業後還記得我的名子和容貌,唯一,希望自己在未來教學上,能整合更多領域,讓教學更臻效果,讓學生學習更感豐富有趣。或許,更該學會挑戰自己,把教室帶到校外,創造不一樣的教學,也使學生學習不一樣的「學習」。
 
  期待,下一班學習型遊覽車時間的到來,讓心再次重溫舊夢!

           
淨水廠參觀公開課討論會     逐字記錄/許彩梁

任課教師:許彩梁
時間:1410-1430
地點:豐原淨水場辦公區門口

A師:一般老師認為帶小朋友出來是一件很麻煩的事情,是什麼想法或動機讓你
敢經常帶小孩子出來進行戶外教學?
許:(指著以前教過的林哲賢老師)他應該最清楚,二十幾年前我就是經常這樣子帶小朋友出來學習,你問我為什麼我也不知道,當初學校告訴我沒有老師帶出去戶外教學的例子,所以沒有相關的申請表單。於是,我就從寫簽呈、聯絡參觀地點、遊覽車、寫聯絡簿、收費等等,樣樣都自己來,後來也「習慣」做這些事情了,不覺得麻煩了。

B師:我看到小朋友從集合到出來,沿路上他們的秩序常規方面都做得很好,你有做很多的訓練嗎?
許:很多人看我上課經常有類似的疑問,但是我要說的是,我不會特別交代他們今天有其他老師,要特別乖一點等等的暗示,我認為應該是他們「習慣」這樣子的學習模式。對於一個不習慣這種學習模式的孩子而言,改變原來學習模式的時候,他會很high,但我們的孩子習慣這種在教室外的學習模式後,他們的心是很穩定的,不太需要特別交代他們應該要有什麼樣子的表現。

B師:真的沒有什麼前置的訓練?因為,我們一出去要不斷的交代孩子要遵守這個、遵守那個的。
許:我們的前置作業就是不斷的用這種學習的模式。

A師:我發現他們跟老師的互動好好喔他們很踴躍的發言,不會害怕舉手。
許:除了習慣之外,就用一些誘因,我會用獎卡,今天在車上不方便發獎卡就沒有使用,改成用平常我們跑步記圈數的「記數器」,讓各組組長按累積獎卡數,以組為獎勵單位,個人為小組爭取「榮譽」,並鼓勵較少舉手的孩子,只要他們舉手了,我就會優先指定他們,鼓勵大家把自己的想法提出來,不給予「對」、「錯」的評論,孩子就會踴躍發言。獎卡的累積最後是登記、記錄,沒有給特別的獎品,但是,孩子似乎也無所謂,就是習慣舉手發表,幫小組爭取獎卡數。

C師:請問,剛剛遊覽車上,你都是順著沿途看到的景致,邊走邊提問。第一個問題是,是否這一條路線你會事先準備,並且設想一些提問,但不一定百分百,但你如何確保小朋友回答的問題能提供足夠的資訊,並且讓這些資訊讓你能夠再回來反問他們,然後一路貫穿起來,成為參觀前必須具備的先備知識,我發現這過程整個是整合貫穿的。
許:謝謝你發現整個教學內容其實是整合、貫穿在一起的。我認為,第一還是要先進行備課。特別是這幾個星期,我對豐原中正公園的日治時期的上水道工程舊址很有興趣,所以我上網找了很多資料去認識它,發現,原來它和今天參觀的自來水淨水場是連結在一起的;我沿途也把稻子與圳道、媽祖遶境與防瘟疫等連結過來,你問我怎麼有辦法這樣子做,我想是「經驗」吧,或說,我為了這一堂課已經準備了二、三十年了。(A師:你經常能把孩子學習過的概念拉進來教學活動中。)

D師:你在操作的時候有一個步驟,你是依據自己的背景經驗等。你能不能給我們一些建議,也就是想要依序這樣子步驟操作的老師,而我們不是自然主科的老師,在操作的時候要如何抓到自己的主軸。
許:每一次設定一個小主軸,不要太大,我今天設定的是自來水管線運輸為主軸,教學中經常會岔出去但隨即再拉回來。例如:談到「圳」之後,再拉回來;岔到「稻田灌溉」再拉回來;岔到昨天媽祖遶境造成頭汴坑大塞車,談媽祖遶境除瘟疫和衛生飲水問題,話題岔出去了,再拉回來;從日本到台灣因霍亂死的人數比戰爭死的人數多二三十倍,因此日本總督府規劃台灣衛生上水道(自來水)的歷史,岔出去再拉回來。或說,在我的概念裡面,戶外是全方位的,不是專屬自然科的、不是只有地質、地形的學習,或說,老師的教學想法打開了以後,所有的東西都會進來,成為教學的一部分。或者說,我的自我訓練過程中,對周遭的事物、現象多會有興趣,然後進行鑽研、探索等,再回饋到教學。

C師:(手比任務單背面的地圖)我想問這張圖中,有些老師採用的是直接說明,也就是地圖裡面什麼東西代表什麼意涵,但你沒有這樣子做,你讓孩子自己觀察這一張圖,然後進行整合式的問答,你如何確保孩子能理解上面的圖到什麼程度,或說,你的目的是什麼。因為你用的方式是沒有先說明,而是透過提問讓他們去整合認識,這種方式有助於孩子的什麼能力呢?
許:應該是這樣子說,我讓孩子跟著我理解這一張地圖的順序去理解這張圖,而不是用我理解完之後的「概念」去指導他們;第二個是,我的思維可能比較接近孩子的思考,所以我設想用他們的思考模式,帶著他們去理解這張圖。也就是,我們跟著小孩子的閱讀去閱讀,而不是把自己消化完的東西「教」給他們,這種過程我想對教學是有幫助的。

E
師(教學班級的導師):今天看到汶芫這麼會提問,我是相當的驚訝,他平常上課雖然偶有提問,但是像今天這麼精準的講出來問題,我實在是很訝異。
許:第一個,我認為汶芫的生活經驗是相當足夠的;第二,我相信他中午是不睡覺的,所以這時候(當天是中午一點出發,二點十分到達)他的腦子是清醒的,有一些平常很會發問的,因為中午他們很想睡覺,今天都當機了,甚至睡著了。這是生理需求,我不會刻意叫醒他們。

F
師:帶出來之前,要如何讓孩子去準備相關的學習背景,你是如何做的呢?
許:這一次並沒有特別做先前的學習準備,因為最近我的時間和孩子的學習都卡得很緊,這學期「特色課程」之前是進行「枇杷」主題,上星期開始是「能源」主題,所以沒有時間交代或準備。但,如果是假日型的戶外教學,我都會要孩子先針對該次的學習內容進行準備,報名表的本身就設計有課程的準備。這一次的回家課業也是要他們完成今日的學習地圖。或者說,今天孩子雖然沒有針對自來水做先前的準備,但,我在車上和幫他們進行備課,把他們的生活經驗連結過來,例如:環山部落的自來水系統、蝙蝠洞近日自來水接通、中年級學習過的連通管、社會科的信仰學習等經驗進行連結,這些可以幫助他們學習。
G:我看到一個孩子用手機在車上查詢相關的資訊。
許:我會約束他們使用手機上網遊戲,但是我鼓勵他們善用手機來學習,所以,即使用他們用手機查詢我的提問,我也不覺得他「作弊」啊!我們的孩子長期訓練下來的結果,的確是跟你們看到的學生不太一樣。
A師:真的,我們帶孩子出去,一定要千交代萬交代要怎樣怎樣的,但是,我發現你們的孩子不用ㄟ!
許:他們的學習生活就是這樣子,習慣了!

G師:一路上我一直覺得老師的背景是很重要的,如果老師的生活背景沒有這些就要去學習,像我小時候住在大甲那邊,老師提到圳道灌溉那一塊,我就比較有感覺(許:大甲灌溉系統大致上是從鐵砧山北面引大安溪水)對於先備知識不足的老師要怎麼整合是有一點困難的。
許:我以自己的經驗來談,我的專長就是看到什麼東西,就可以整合什麼,這些是透過平常經常思考問題,成為自己的「發現」或「觀點」。例如:為什麼國道四號旁,大甲溪裡面都是礫石,而大肚溪在同一個相對位置都是泥沙,就和今天談的連結在一起,因為台中盆地北高南低,大甲溪位置比較高,出海前的溪流坡度是比較陡峭的,根據課本學習的知識,坡度高的搬運用較強,留下的顆粒是大顆的;大肚溪相對坡度平緩,所以顆粒小堆積的就是沙子。這東西沒有老師告訴我,但是我經常經過這兩條溪流,看到這差異我想了很久,最後才被我想通。也就是,我們學到很多基本的知識概念,需要和生活進行連結。就像是今年寒假我帶學生去環山部落,我很驚訝這裡為什麼有自來水系統,東汴國小都還沒有啊!當時想說台灣自來水公司設站在這附近?(當然不可能是這裡的水處理後,再打上近2,000公尺海拔的高度)後來,我不斷的在網路上查詢資料,才了解,原來有一個「簡易自來水事業管理自治條例」,也就是說,環山部落的自來水和台灣自來水公司沒有關係,只要該地需求量超過某一個水量,社區就可以成立管理委員會申請自來水系統設置,也可以申請政府給予補助。但是,處理程序會比自來水公司簡略,這也是等一下回程的車上,我要和學生進行比較、統整的問題之一。其實,這個議題中,我還有很多東西還想要知道的,就像是,我想要找頭汴、東汴的自來水管線的加壓站在哪裡,這問題對我而言,是我還想知道的疑問。因為,我昨天去非洲鱷魚場後方的山上找到自來水公司水塔的遺跡,回去我查了網路,似乎山區管線的加壓站設在北屯區,但是我又產生另外一個疑問,就是北屯離東頭汴有點距離,壓力有辦法傳遞這麼遠?我就是這樣子一邊教一邊學一邊會。
~結束~
(備註:後來頭汴坑加壓站的位置被我找到了,就在長龍路腦寮公車站牌附近。)